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無農薬の最新ニュース

無農薬野菜って本当にあるんでしょうか。農家は、販売できるだけの量を、どんな方....

無農薬野菜って本当にあるんでしょうか。農家は、販売できるだけの量を、どんな方法で栽培しているのですか。わずか10平米ほどの土地に、小松菜などの野菜を作っています。毎日のように見回り、農薬を使わないよう、心がけています。もちろん、害虫駆除のため、葉のうらまでチェックしています。しかし、虫に食べられて、見るも無残な姿になります。やむなく、最近では農薬を少し使っています。狭い家庭菜園でさえ、無農薬栽培は難しいのに、農家が無農薬野菜を大量に栽培できるのは不思議です。どんな奥の手があるのですか。(続きを読む)



無農薬栽培・出荷の野菜工場 美浜町で完成式

中日新聞
美浜町大藪で二十九日、完全密閉型のクリーンな状態で無農薬野菜を栽培・出荷する工場「エンジェルファーム福井」の完成式があった。年間三百万株を生産し、野菜工場としては全国二番目の生産能力を持つという。 工場野菜出荷販売の「フェアリーエンジェル」(本社・京都 ...(続きを読む)




アトピー 子供

快人がゆく:有機・無農薬の野菜を宅配、井上玲子さん /宮崎毎日新聞子供たちも一気に飲んだ。以来、この農家の野菜を日々の食卓に取り入れている。 ジャガイモはゆでて塩コショウで、ナスは素揚げで塩のみ。うまみがあるから、凝った調理法でなくても ...(続きを読む)